近日，我校喜獲國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“政府間國(guó)際科技創(chuàng)新合作”重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目“西蘭花芥子油苷代謝調(diào)控機(jī)制的解析與利用（2022YFE0108300）”，項(xiàng)目國(guó)撥經(jīng)費(fèi)300萬(wàn)元，執(zhí)行時(shí)間為2022年9月-2025年8月，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為閻秀峰教授。

芥子油苷是十字花科植物中一類(lèi)與蔬菜風(fēng)味、病蟲(chóng)害防御等密切相關(guān)的重要次生代謝產(chǎn)物，其中的蘿卜硫苷之水解產(chǎn)物——蘿卜硫素，是卓越而安全的植物來(lái)源抗癌活性成分。西蘭花屬于國(guó)際性流行蔬菜，芥子油苷豐富且蘿卜硫苷含量遠(yuǎn)高于其他植物，已成為抗癌藥物開(kāi)發(fā)的重要資源。本項(xiàng)目基于中方團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期在植物芥子油苷代謝及調(diào)控機(jī)制研究方面的雄厚基礎(chǔ)，與日本理化學(xué)研究所合作，旨在闡明西蘭花芥子油苷代謝調(diào)控機(jī)制，創(chuàng)制高蘿卜硫苷西蘭花新種質(zhì)，建立植物次生代謝產(chǎn)物分析平臺(tái)及代謝網(wǎng)絡(luò)分析數(shù)據(jù)庫(kù)，解決其中共性關(guān)鍵技術(shù)難題。

芥子油苷廣泛存在于十字花科蔬菜，項(xiàng)目對(duì)于從理論上完善十字花科植物芥子油苷代謝調(diào)控網(wǎng)絡(luò)，以及在實(shí)踐上應(yīng)用生物學(xué)手段定向改變西蘭花芥子油苷組分、培育高抗癌潛力西蘭花等十字花科蔬菜都具有重要意義，研究成果將有效助力我國(guó)十字花科蔬菜高附加值品質(zhì)育種的種質(zhì)創(chuàng)制工作。