就業(yè)信息
為讓留學(xué)生及異地學(xué)生感受節(jié)日氛圍與校園溫暖,今天上午,溫州大學(xué)發(fā)展有限公司餐飲中心舉辦“中秋尋味?情滿(mǎn)甌越”主題活動(dòng),為學(xué)子打造了一場(chǎng)兼具文化韻味與情感溫度的中秋盛宴。
活動(dòng)開(kāi)篇的“非遺月餅制作體驗(yàn)”環(huán)節(jié),成為文化傳承的生動(dòng)載體。溫大餐飲中心聯(lián)動(dòng)浙江橋墩門(mén)食品有限公司,邀請(qǐng)橋墩月餅制作技藝項(xiàng)目非遺傳承人王世元先生親臨現(xiàn)場(chǎng),開(kāi)展40分鐘沉浸式教學(xué)。王世元細(xì)致示范了面團(tuán)揉制、餡料調(diào)配、烘烤把控等月餅制作全流程,還結(jié)合自身從業(yè)經(jīng)歷,講述橋墩月餅從明清手工坊代代相傳,到躋身省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的發(fā)展歷程,讓學(xué)子在親手實(shí)踐中觸摸傳統(tǒng)文化肌理,感受溫州特色美食的獨(dú)特魅力。
緊接著,“大月餅分享儀式”將活動(dòng)氛圍推向高潮。儀式由溫州大學(xué)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳勃主持。現(xiàn)場(chǎng)展示的巨型橋墩月餅格外吸睛——餅面印著鮮明的溫大LOGO,圓潤(rùn)造型與校徽元素相融合,寓意“校園團(tuán)圓”。在學(xué)子們的共同見(jiàn)證下,陳勃切割大月餅,志愿者們有序?qū)⒎趾玫脑嘛炦f到每位學(xué)子手中,香甜的月餅承載著學(xué)校的真摯祝福,讓學(xué)子們?cè)诠蚕砻牢吨懈惺芗乙话愕臏嘏?/p>
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還特設(shè)地方特色菜品鑒區(qū),餐飲中心旗下各食堂精選南北風(fēng)味菜品集中陳列,從勁道面食到鮮香小炒,涵蓋多樣口味。學(xué)子們自由品鑒美食,在滿(mǎn)足味蕾的同時(shí)拓寬文化視野。來(lái)自摩洛哥的留學(xué)生銀春華感慨:“第一次親手做月餅、品嘗溫州月餅,離家千里仍感受到溫度?!?/p>
河南學(xué)子程暢暢同樣認(rèn)為,學(xué)校此舉充滿(mǎn)了人文關(guān)懷,緩解了外地學(xué)子的思鄉(xiāng)之情。
溫州大學(xué)發(fā)展有限公司餐飲中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來(lái)將持續(xù)關(guān)注學(xué)子需求,策劃更多兼具文化性與實(shí)用性的活動(dòng),讓校園成為學(xué)子們溫暖的“第二故鄉(xiāng)”。
相關(guān)鏈接:https://wap.wendu.cn/article/id/602195
中國(guó)浙江省溫州市茶山高教園區(qū) 電話(huà):0577-86598000
中國(guó)浙江省溫州市學(xué)院中路276號(hào) 電話(huà):0577-86598000
Copyright ? 溫州大學(xué) Wenzhou University All Rights Reserved. 浙ICP備07006821號(hào)-1 浙公網(wǎng)安備 33030402000759號(hào)