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人物簡(jiǎn)介

王心怡，女，1996年出生，浙江金華人，2013年就讀于溫州大學(xué)人文學(xué)院廣告學(xué)專(zhuān)業(yè)，在校期間創(chuàng)辦“ANCAKE吾安烘焙”品牌。曾獲“國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目”結(jié)題并評(píng)為優(yōu)秀，代表參加中國(guó)青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)板工作座談會(huì)，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)參與全國(guó)“國(guó)際經(jīng)驗(yàn)與本土實(shí)踐”高 校創(chuàng)業(yè)教育高峰論壇合作。

不忘初心 為愛(ài)前行

——訪(fǎng)我校13級(jí)廣告學(xué)專(zhuān)業(yè)校友王心怡

  “AN”取自中文‘愛(ài)你’（ai ni）的拼音首字母，寓意這是一個(gè)有愛(ài)的品牌, 王心怡創(chuàng)辦的ANCAKE工作室一直秉持 “唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)，用匠心去制作甜品，用愛(ài)意去對(duì)待顧客”的理念，將愛(ài)與美食進(jìn)行到底。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的甜品使得ANCAKE在顧客心中贏(yíng)得了極佳的口碑。

為愛(ài)而創(chuàng)，全力以赴

大二時(shí)，王心怡萌生了自己創(chuàng)業(yè)的想法。她說(shuō)，最開(kāi)始是在外面租房子做蛋糕，那時(shí)候蠻艱辛的，沒(méi)有足夠的創(chuàng)業(yè)資金，自己又缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，很多事情都是第一次嘗試。例如她曾遇到過(guò)房東隨意開(kāi)價(jià)被騙，團(tuán)隊(duì)的管理不當(dāng)?shù)壤щy。后來(lái)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師得知學(xué)生王心怡的創(chuàng)業(yè)故事，表示全力支持，并向她推薦了原創(chuàng)業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)王佑鎂老師。伴隨著各方面的幫助與鼓勵(lì)，ANCAKE品牌一點(diǎn)一滴的成長(zhǎng)，在校內(nèi)外逐漸被公眾熟知。期間，王心怡也帶著自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目參加一系列的比賽，并取得優(yōu)異的成績(jī)。就是這樣一家充滿(mǎn)愛(ài)與情懷的甜品店，月收入高達(dá)五六萬(wàn)。光鮮的銷(xiāo)售成績(jī)背后是王心怡及其團(tuán)隊(duì)無(wú)數(shù)次的拼搏與較勁。創(chuàng)業(yè)之路是艱辛的，它不僅僅只是一個(gè)想法，更是將這個(gè)想法變成現(xiàn)實(shí)途中的種種實(shí)踐。既然選擇了創(chuàng)業(yè)，那只能風(fēng)雨兼程。但創(chuàng)業(yè)也可以是溫馨的，行走在創(chuàng)業(yè)路上，有志同道合的伙伴相伴，因?yàn)闊釔?ài)去追逐自己的夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)從無(wú)到有的轉(zhuǎn)變。

立足當(dāng)下，展望未來(lái)

現(xiàn)如今，ANCAKE工作室在創(chuàng)業(yè)園C05具體運(yùn)營(yíng)，并于大學(xué)城創(chuàng)榮廣場(chǎng)開(kāi)設(shè)了實(shí)體中心店，在溫州大學(xué)溯初學(xué)區(qū)開(kāi)設(shè)分店。品牌正處于上升期，店面規(guī)模、客戶(hù)數(shù)量、產(chǎn)品知名度都在不斷提升。當(dāng)被問(wèn)及未來(lái)有何規(guī)劃時(shí)，王心怡說(shuō)，“我想打破甜品店區(qū)域局限性的特點(diǎn)，要將ANCAKE品牌帶出溫州，帶出浙江，讓更多的人遇見(jiàn)ANCAKE，愛(ài)上ANCAKE”。

針對(duì)這個(gè)目標(biāo)也提出了具體的實(shí)現(xiàn)的方法。她和團(tuán)隊(duì)正打算在完成現(xiàn)有工作的基礎(chǔ)上，努力做好線(xiàn)上和線(xiàn)下兩個(gè)層次：線(xiàn)下，給消費(fèi)者提供更多的體驗(yàn)式消費(fèi)，吸引不同年齡段顧客；線(xiàn)上，積極開(kāi)發(fā)品牌內(nèi)涵，通過(guò)微博、微信公眾號(hào)等平臺(tái)宣傳ANCAKE。同時(shí)，她指出，大學(xué)生是ANCAKE的主要消費(fèi)者，要利用好大學(xué)生群體流動(dòng)性強(qiáng)的特點(diǎn)，推動(dòng)工作室的各地宣傳。

青春是一段激情燃燒的歲月，它不是安于現(xiàn)狀，不是見(jiàn)好就收，而是不斷拼搏、奮進(jìn)，在與時(shí)間賽跑追逐未來(lái)中實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值。

感恩栽培，回饋母校

2018年的她，考入溫州大學(xué)思想政治教育專(zhuān)業(yè)，作為一名研究生繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí)、奮斗。在學(xué)校時(shí)，她便主動(dòng)去對(duì)接一些校內(nèi)項(xiàng)目，如贊助校十佳歌手比賽、跨年晚會(huì)，為校內(nèi)重要會(huì)議提供甜品臺(tái)等，參與到母校的建設(shè)中去，為母校發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。這五年的歷練成長(zhǎng)，讓她發(fā)生了心態(tài)變化，感受到自己的更大的責(zé)任。

王心怡校友曾積極支持溫大校友卡的建設(shè)，愿讓校友朋友們享受母校優(yōu)惠。除此之外，她在籌備溫州大學(xué)溯初學(xué)區(qū)分店時(shí)，積極響應(yīng)學(xué)區(qū)號(hào)召，招募貧困生及志于創(chuàng)業(yè)的學(xué)生作為店員來(lái)管理，通過(guò)這樣的方式幫助貧困生和培養(yǎng)一批敢于創(chuàng)業(yè)、能創(chuàng)業(yè)的有志青年。

“學(xué)校老師真的很好，他們會(huì)盡自己最大的努力，給予每一個(gè)有想法的學(xué)生最多的幫助，提供最好的條件。這對(duì)剛剛創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)就是雪中送炭?！蓖跣拟鶟M(mǎn)懷感恩地說(shuō)?！把蛴泄蛉橹?鴉有反哺之義”，王心怡感懷母校的栽培，感恩老師的幫助，在學(xué)業(yè)、事業(yè)不斷上升的同時(shí)也不會(huì)忘記母校的恩。

（撰稿人：王仙、費(fèi)志能）